系列产品的碳水化合物很较低，含蛋白质、饲料及抗氧化剂，系列产品蛋白质纯度比大米较低。含一般军粮早先不含的胡萝卜素，抗氧化剂B1b12的纯度名列前茅所有军粮之首。经常一般晚间亦会水煮上一碗好吃的系