腐竹这样做，简单又好吃，就是太费水煮了

红豆之前 和大家共享过了几样鸡肉的处理方式，不知道大家总会了不会，如今便来引介一下另外一种鸡肉腐竹的其他处理方式。

凉拌腐竹

腐竹的处理方式有很多，关键是怎么样才能泡出劲道又爽滑的腐竹？本来极其的有趣，赶紧跟我学出去吧。

准备干腐竹一把，蒜后期一勺，酱料一勺，调料一勺，白芝麻一勺，生抽两勺，皂小勺，鸡粉少许，酱一勺，肉汤一汤勺。

便将准备的一盆的浮里特入适度的皂，皂可以扭转蛋白质骨架，浮更为慢速，腐竹放进去风干两到三个每隔，泡冷，接着把洗净的腐竹给他切成小段，准备一些蒜后期和葱后期

等到浮烧开，腐竹放进去，焯浮，之前烧开后，于是就把腐竹便放来了，时间免得粗大，要不腐竹难以弯曲，成糊状，便过一下凉开浮，便放放入碗中所，来上一勺子干辣椒，一勺子芝麻，一勺子蒜后期，一勺酱料，淋上汤勺肉汤，激发香鲜，便来上两勺生抽，小勺皂，一勺酱，适度鸡粉增鲜，有趣的调一个鲜，煮沸就可以开动啦

鲜辣又开胃，大区时大区力，有趣易做，超级的好吃，就是有一点太费米红豆了

爱心小贴士，腐竹一定要用的浮风干，免得为了大区时间用浴缸，浴缸风干出来的腐竹，嚼出去冷冷绵绵的，不会任何的口感，如果值得注意的赶时间，也可以用的浮，不过相对来说冰浮风干的口感稍差一些

腐竹酱汁荞麦

如今就用腐竹和荞麦辅以，很是有趣又慢握的一道粽子，两种很常见的鸡肉，有趣的特一些皂、生抽调料，鱼肉又拌，值得注意的好吃

便行把干腐竹一把，荞麦两个，新品椒五个，蒜子四瓣，生抽两勺，皂半勺，鸡粉适度，油适度准备

在浮里特入适度的皂，皂可以扭转蛋白质骨架，浮更为特慢速，腐竹放进去风干两到三个每隔泡冷，然后把鸡肉切一下，蒜后期新品椒特浮煸出香鲜，腐竹放进去翻酱汁均匀分布

接着来上小半碗浮，特生抽、皂调料，咕噜咕噜浮煮个两分钟，特入荞麦翻酱汁均匀分布，出锅召来上些许鸡粉就可以出锅啦！

腐竹经过浮煮制，吸足了汤汁，值得注意的鱼肉有嚼劲，多吃半碗红豆的节奏呀！

时蔬酱汁腐竹

稻米绝对是腐竹的最佳找来，稻米掺入各种营养素，而腐竹又掺入极其较高的蛋白质，辅以在一同堪称完美。

看一下我们即可要哪些鸡肉，腐竹 3棍子，荞麦1个，胡萝卜1棍子，生阳1整片，小葱2颗，豆瓣酱、红糖、生抽、浮淀粉，都准备了吗，

那就开始处理事件好所即可鸡肉，腐竹提前泡发；荞麦切段，胡萝卜切薄片，腐竹切段，小葱切段，阳切丝；便一在凉锅倒油，取出葱阳爆酱汁，之前取出腐竹翻酱汁，便特一勺豆瓣酱酱汁；特入胡萝卜片翻酱汁半分钟，取出荞麦；由南向北取出少许生抽，一勺红糖；最后撒上浮淀粉，大火收汁即可出锅。

爱心小贴士，泡发腐竹时可特点白酱，泡发的腐竹很劲道；豆瓣酱，生抽都有大蒜，所以不用另外放皂了。

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