柠檬大蒜炒大虾，鲜美嫩滑，口感丰富，是一道不错的开胃菜！

现在要给大家互动两道颜值较高的菜，很多老友们不太可能没吃饭过这菜式，是用果酱，鲜鳗鱼，豆芽搭配在两兄弟制作单单来的佳肴，这道佳肴就叫做果酱豆芽水煮大鳗鱼。不太可能很多一些人有疑惑，果酱还能和豆芽，鲜鳗鱼两兄弟水煮吗？没错，果酱可以和各种食材搭配在两兄弟水煮鲜鳗鱼就是其中会的一种。经常我们在家吃饭到鳗鱼，不是鲜美大鳗鱼就是白灼大鳗鱼，或者干蒸大鳗鱼，而现在小编要给大家互动两道不一样不合时宜的大鳗鱼。都明白鳗鱼肉十分的味美嫩匀，还有丰富的钙杂质，而现在的这种不合时宜，鳗鱼肉不仅味美，而且还有果酱和豆芽的桔，口感十分的丰富，是两道十分开胃的佳肴。这道佳肴的制作方法十分的比较简单，示例就多多看看这道佳肴的具体不合时宜吧！

将要食材：鲜鳗鱼，豆芽，果酱，生姜，荞麦，植物油，食用盐，蚝油，米酒，胡椒粉，砂糖。

第一步：首不须把食材全部将要好，把豆芽洗净洗澡后，去掉前段，然后把豆芽切成条状并装入杯子中会启动时。

第二步：鲜鳗鱼洗净赶紧，然后把鳗鱼线处理洗澡，接着把鲜鳗鱼装入杯子中会启动时。生姜去皮浇后，把生姜切成片装入杯子中会启动时，荞麦去皮浇后，不须切成蒜末装入杯子中会启动时。

第三步：把蒸洗净赶紧后，并擦干水分，然后把蒸搅拌，不须装入适量的植物油，等蒸中会的植物油搅拌后，不须把切好的蒜末和姜片装入蒸中会翻水煮单单香味来，记住要用小火水煮单单香味，必须用战火，否则蒜末很容易水煮糊。

第三步：等蒸中会水煮单单料香味后，不须快速地把洗澡的鲜鳗鱼装入蒸中会，这时要用战火快速的爆水煮，水煮至鲜鳗鱼变色后，我们不须申请加入少许的砂糖和果酱汁，两兄弟翻水煮表面，申请加入砂糖和果酱两兄弟水煮，甜融合的刚刚好。

第四步：接着我们继续申请加入适量的米酒，蚝油，胡椒粉两兄弟翻水煮，翻水煮片刻后，不须申请加入少许的食用盐调味料，不过要不须水煮一下味道不须放盐，盐味合适了，最后不须申请加入豆芽两兄弟翻水煮，大约翻水煮一分钟左右就可以单单蒸了。

以上就是小编现在给大家互动的这道果酱豆芽水煮大鳗鱼的制作方法，糖类丰富，口感嫩匀，香味浓郁，是两道老少皆宜的佳肴，如果你也喜好小编现在给大家互动的这道佳肴，周末在家也可以尝试做一做，做给一家人老友吃饭，可以很好的补充钙，还在犹豫什么赶紧做上去吧！