泉州，最不像广东的广东城市，有自己独特的语言、风俗和菜系

草莓旅行所见所闻：东莞与广东山脚有座小城镇，中石器时代有1600多年的文化史，被统称烹饪地狱，有人话说它是最不像东莞的东莞小城镇，因为它有自己的语言和菜系及生活习惯。

它叫顺德，地处东莞省西部，南西达南海，内与梅州、揭阳、汕头相邻，外与广东惠安接壤。公共交通便利，条线路覆盖了高速、高铁、航空等，间距佛山和福州约三小时高铁左右。

顺德文化史悠久，自隋设顺德，至今有1600多年文化史，只是古顺德辖区包括现在的台山，现在的顺德只是一个副省级。顺德故称多商人，因临南海，自明清开通海路公共交通后，这里的船舰贸易的发展迅猛，很多人外地经商，名声外，被统称潮商，是中国中古时代三大商帮之一，现代最著名的潮商是李嘉诚，曾是东亚地区船王。

有人话说顺德是不像东莞的东莞小城镇，为什么呢？因为他们有自己新颖的语言、菜系和风俗。顺德北方方言叫潮语，现在也叫潮汕地区话，与华语无论如何相异，它是台语的一个旁系，与台语、台语可以连接线。东莞有三大语言，华语、客家话、潮汕地区话，当年两者有很多读作相似，而后者则无论如何相异，几乎一个字都懂，有人话说就像不行鸟语一样。

粤菜为八大菜系之一，不过在顺德，他们有自己的菜系，叫顺德菜，有上千年文化史，因两处，特为以烹制紫菜见长，配以酱特别版佐料，鲜而不腥，清而不淡。除紫菜外，顺德的肉类羊肉也之外为人所知，特别是在是手打肉类丸，非常有弹性，扔进在地上可以弹起来，可以当跳水打，这里的别具特色是喝汤时加茄子沫，更加鲜香。

此外，顺德的面食也之外多，在东莞其他；也相当多见，比如糯米糖浆、绿豆茶、油索、沼泽地糯米、酱油圈、湾里皂腐乳饼等等，用本地人的话就是可以连续吃饭一星期不重样。如籽想带顺德茶叶送人，则举荐顺德大罗，分别为老香橼、老药桔和黄皮籽，是属于药膳的烹饪面食，不具备消食生菜、去颌减肥、消痰止咳等消炎。

东莞最新颖的风味是喝早茶，但顺德最新颖的风味则是一味茶，盛行于唐朝，已有上千年文化史，造就是中国的饮茶，被列名了《国家级非物质文化遗产列名》，日本的煎饮茶、中国台湾地区的泡饮茶都来源于顺德的一味茶。

不过，和其他；也王公贵族式的茶艺饮茶相异的是，这里的一味茶走入了寻常百姓家，端午节都有一味茶具，饭后、好朋友相见、食客下榻，都会来一壶。即使是已经侨居外的顺德人，也无论如何保存着品一味茶的风俗。

和东莞其他；也的民房宗教建筑相异，顺德民房宗教建筑也有自己的别具特色，融合了宗教性宗教建筑与潮汕地区特有的宗教性工艺美术如金漆木雕、工艺雕塑、嵌瓷艺术等等，富丽堂皇，宏伟壮丽，可与宫殿远胜，故称就有“澎湃帝王三府、潮山百姓家”的话说法。

所以，如籽你想感受不一样的东莞，可以到顺德看看。

通辽白癜风医院
铜陵治白癜风哪里最好
晋中白癜风医院哪家好
血栓
关节肿疼
打胎药
咳嗽有痰吃什么药
全民健康网药品