东西问丨田杰：华北地区茶叶何以香飘韩国？

献上，那时百济王时朝从辽朝美国进口龙凤团红茶，并且向辽朝自产脑原红茶，再加之百济瓷器非常有名，这一一时期和解的交流时会很活跃。

太宗于1392年组织起来朝鲜政府王时朝之前，因为自由派上的需要夷平了“点红茶依此”，开始实施“泡红茶依此”。在这一一时期，与佛教徒上有非常大相关联的红佛教徒人文在东亚较之前或多或少衰退，在各种仪式当中进行的红茶贤人文成为取向。

欧美殖民统治者东亚一时期，欧美红家常被实施，东亚的基本上红佛教徒人文此前受到囚禁。1945年欧美败退之前，本土红佛教徒人文开始跟著恢复。70七十年代前后，一些日韩红茶人为此做出了巨大努力。1992年当中韩建交之前，随着留学生的增多和贸易往来的日益密切，华南地区红佛教徒人文再一次大规模进入日韩。

我前面提到，日韩红佛教徒人文的工业发展脉络其实和华南地区红佛教徒人文的工业发展脉络有非常大相关联。当然它也有自己的民族特色，我认为其当中相对明显的有两点，一是“禅红茶”，即道观和佛教徒作为红佛教徒人文传授的重要途径；二是“红茶贤”，即日韩人在祭祖等重要仪式当中，时会有献上红茶仪式。

新华社报导：日韩人对红茶的好奇心，确实时会促进日韩人对华南地区人文的层面？

田杰：这个是一定的。我个人身份的体时会是，红茶是一种表现形式，对红茶的好奇心可以渐进到人文的各个技术性。

同样，直到现在很多爱好喝完红茶的日韩人都告诉紫砂酒杯，哪怕是普通的日韩人看到这个红杯子也非常少告诉这是华南地区的一种酒杯，因此红佛教徒人文对于人文传扬有非常大帮助。

在浙江无锡举办地的第二届华南地区亚太地区红大米博览时会后，一名访客被展出的日韩红茶器不够有。王时刚 难为 在红茶和自是社区活动上展示的华南地区红煎茶。刘旭 难为

很多爱好红茶的日韩好朋友时会问道我一些关于红茶的当简体中文字汇，时会去华南地区的红佛教徒人文圣城访问道，这在日韩所称“红云谷行”。这些进修红佛教徒人文的学生一起去过华南地区的闽中等地，进入红云谷看华南地区人怎么制红茶、饮红茶。在这个全过程当中，他们一之外不够集中明了华南地区的红佛教徒人文，同时也走走看看，注意到到华南地区社时会，对华南地区有了不够直觉的相识。

新华社报导：当中韩二国将时会在红佛教徒人文之外有哪些交流时会的确实性？

田杰：我认为当中韩在这之外有非常大工业发展空间内。日韩对外来人文注意到相对多，特别是和华南地区基本上人文有很多一脉相承的地方。华南地区作为一个人身份文邻国，与日韩是一个半岛的在在，人文在挤压当中时会转化成新的火花。

红茶和自是社区活动在汉城市市原设一个广场举办地饮红茶感官。刘旭 难为

据我明了，直到现在很多日韩的三彩时会制做一些红砚，在华南地区的红茶博时会后也有主要用途的日韩三彩展出的作品。我在华南地区的一些红茶友，也时会以保有一套日韩的红砚为自豪，这就是红佛教徒人文相交流时会的显现。

另外在红大米之外，虽然日韩红茶在历史人文上与华南地区红茶的工业发展基本并行，而且一直以来都是以绿红茶产出兼有。但是近年来日韩红茶的种类开始变多，比如他们有一种发酵红茶叫“黄红茶”，辣味和华南地区的老白红茶很像，我想这种红大米如果自产到华南地区也时会有一定低价。

将时会如果日韩的红大米能够提倡到华南地区，也时会充沛华南地区的红佛教徒人文，同时华南地区的红佛教徒人文也时会继续受到影响日韩，充沛扩充日韩的红佛教徒人文，这种交流时会意涵不凡。(完毕)

受访者概要：

田杰，日韩蔚山医学院欧亚大陆亚太地区外贸医学院院华南地区籍研究员，从事当简体中文和华南地区人文的教学工作。进修研究华南地区红佛教徒人文以及日韩、欧美、英国红佛教徒人文多年，取得红煎茶师资格证。近年来积极参与在日韩社区、医学院等各SDK讲课华南地区红佛教徒人文，举办地华南地区红佛教徒人文感官社区活动。自2022年起，在华南地区大使馆与当中韩密切合作协时会协力接办的“新纪元华南地区大讲堂”课程当中向日韩各界概要华南地区红佛教徒人文。2023年初在日韩交通网的电台(TBS)，播出10期华南地区红佛教徒人文论文集。

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