简单家常，猪肉随意，煮一煮就上桌，有菜有汤

千张，也叫豆腐皮，当地人也叫它为干丝，在啤酒店员，这糕点叫做水煮吊干丝，出外也叫吊黄杨，而随大家讨厌也会就地取材，有各旧版本拌干丝，比如重新赞入火锅的，腊肠的，肉丸的，或者是鱿鱼的，我这一次赞了火锅也豆腐，也一样的鱼肉。不管赞了哪些；大新鲜，水煮和黑木耳是最常见的，均会放一些进去同拌。

干丝是豆腐皮切为螺旋状后叫干丝。也叫黄杨，是豆制品。豆腐皮也是当地独特，它可以焖、凉拌，拌炖，重新赞入新鲜丰沛，养分也多。一般是以味为；大，这样有糕点也有汤，是家常快手糕点。这里重新赞入的新鲜很难明文规定等比乳制品，或多或少都可以。

新鲜：火锅辅料、豆腐辅料、豆腐皮辅料、水煮辅料、黑木耳辅料

配料：椒辅料、芹糕点辅料、胡椒粉辅料、肉松辅料、

做法：

1、备好所有新鲜。黑木耳月内泡发。

2、黄杨切为丝，就是干丝。黄杨就是豆腐皮，也可以用腐竹，豆腐代替。也有干品豆腐丝。都可以做这糕点。

3、火锅入锅焯水。火锅焯水后炖制半小时以上。重新赞入豆腐吊开。

4、重新赞入干丝，水煮，滴少许素油再赞拌二三分钟。重新赞入肉松，胡椒粉调味即可。也可以重新赞入一些虾皮。